Per il riso e fagioli alla Bacco, tabacco e Venere mi sono ispirata ad un noto film di Bud Spencer e Terence Hill. E quindi, la ricetta non può che essere una bomba di gusto! …
Pasta e piselli
La pasta e piselli è un primo piatto vegetariano buonissimo e al tempo stesso pratico ed economico. Di questa ricetta esistono diverse “interpretazioni”: io vi propongo la versione basic che, pur nella sua essenzialità, rimane …
I legumi in scatola, tanti buoni motivi per sceglierli
I legumi in scatola sono fra gli alleati più preziosi della nostra cucina. Buoni, nutrienti e versatili, possono essere utilizzati per creare un’infinità di piatti diversi. E, cosa non da poco, costano pochissimo, quindi ci …
Minestra di lenticchie e patate
La minestra di lenticchie e patate è una vera “coccola” per le fredde serate invernali, ma se consumata a temperatura ambiente, è ottima anche in estate. Scoprite come prepararla in un batter d’occhio! ⏲️Tempo di …